Hech kimga sir emaski, bir chashka kofe kayfiyatingizni yaxshilaydi va mehnat unumdorligini oshiradi. Bizning texnologik asrimizda, ba'zida to'xtab, achchiq loviya xushbo'yligidan nafas olish, yaxshi mashinada pishirilgan haqiqiy qahvadan bir qultum olish juda yoqimli. Shuning uchun, qahva mashinasini tanlash bugungi kunda har qachongidan ham dolzarbdir.
Kofe mashinasini tanlash - juda jiddiy masala. To'g'ri tanlangan qahva mashinasi uzoq vaqt xizmat qiladi, ichimlik tayyorlash jarayonini osonlashtiradi va soddalashtiradi. Zamonaviy bozorda kofe mashinalari keng assortimentda taqdim etiladi - arzon narxlardan barlar, qahvaxonalar uchun professional mashinalargacha. Uy sharoitida siz besh dan o'ttiz ming rublgacha bo'lgan qahva mashinasi bilan o'zingizni zavqlantirishingiz mumkin. Uyda foydalanish uchun shox yoki avtomatik mashinalar bir yarim litrgacha bo'lgan suv idishi bilan jihozlangan, bu nonushta uchun maqbuldir, ularning quvvati esa 1650 Vtga etadi. Bu ichimlikni tezda tayyorlashga imkon beradi.
Tarkib
Kofe mashinalarining turlari
Quyidagi turdagi qahva mashinalarini topish mumkin:
- shox;
- birlashtirilgan;
- avto.
Shoxli qahva mashinalari
Shoxli qahva mashinalari ichimlikni quyidagi sxema bo'yicha pishiradi. Espressoning bir necha qismi uchun hisoblangan qahva maxsus shoxga quyiladi. Bosim ostidagi suv shox orqali o'tadi. Barcha zararli qatronlar va yog'lar kofe pıhtısı ichiga joylashadi. Qalin mustahkamlikdagi xushbo'y ichimlik kubokga kiradi.
Agar siz yangi maydalangan qahvani afzal ko'rsangiz, yuqorida aytib o'tilgan qahva qaynatgich uchun silliqlash darajasi sozlanishi bo'lgan maydalagichni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Chunki ichimlikning sifati ko'p jihatdan bunga bog'liq. Shoxli kofe qaynatgichda tayyorlangan sifatli qahva darajasi qahva kukunini bosishdagi shaxsiy mahoratingizga bog'liq. Zaif siqilish bilan, shuningdek, juda kuchli bo'lsa, hosil bo'lgan ichimlikning ta'mi va xushbo'yligi farqlanadi. Sut ko'piklari uchun nozullar odatda bunday mashinaning to'plamiga kiritilmaydi.
Kombinatsiyalangan qahva mashinalari
Kombinatsiyalangan birliklarning ishlash printsipi shoxli birliklarga o'xshaydi, yagona farq shundaki, ular o'rnatilgan qahva maydalagichga ega va kapuchino tayyorlagich bilan jihozlangan.
Avtomatik mashinalarda pivo tayyorlash jarayoni to'liq avtomatlashtirilgan: o'rnatilgan qahva maydalagich, turli funktsiyalarni dasturlash imkonini beruvchi mikrokompyuter - stakanning hajmi va ichimlikning kuchidan tortib, yoqish / o'chirish vaqtigacha. Funktsiyalar to'plami qahva mashinasining markasiga bog'liq. Avtomatik qahva qaynatgichda qahva tayyorlash uchun tugmachani engil teginish kifoya qiladi.
Agar siz nafaqat qahva, balki choy ham ichsangiz, "choynak" funksiyasiga ega bo'lgan qahva qaynatgich modellari mavjud. Mashinada qaynoq suv va bug 'berish uchun quvur bo'lishi mumkin. Agar siz jo'mrakni aylantirsangiz, uni choynakka yoki bir chashka choyga quyish uchun oddiy qaynoq suvdan foydalanishingiz mumkin. Ko'proq ilg'or qahva mashinalari suv darajasi ko'rsatkichi, kofe quvvatini nazorat qilish, stakan isitish va ish ko'rsatkich chiroqi bilan jihozlangan. Qoidaga ko'ra, katta qahva mashinalarining og'irligi 10 kg gacha, metall toymasin taglikka ega va antistatik qoplama bilan qoplangan.
Hozirgi vaqtda bozor eng murakkab lazzatlar uchun qahva mashinalarini taklif qiladi. Hatto Internetdan boshqarilishi mumkin bo'lgan mashinalar ham mavjud. Kofe retseptini to‘g‘ridan-to‘g‘ri ish stolida tanlashingiz mumkin, ya’ni ishingizdan chalg‘itishingiz shart emas. Ammo shuni yodda tutingki, siz hali ham kubokni olishingiz kerak.
Kofe mashinalari ichimlikni tayyorlash usulida farqlanadi. Damlamali qahva mashinalari Amerika qahvasini sevuvchilar uchun ideal. Nozik maydalangan kukun bir martalik yoki qayta ishlatiladigan qog'oz konuslariga quyiladi va 80 darajaga qadar isitiladigan suv yuqoridan oziqlanadi. Qaynayotgan suv tortishish kuchi ostida o'tadi (bosim ishlatilmaydi, shuning uchun ichimlik sekinroq tayyorlanadi), so'ngra suyuqlik konusdagi qahva massalari orqali chashka ichiga kiradi.
Avtomatik qahva mashinalari
Avtomatik pod mashinalari (tortilgan qahva bilan portsiyali sumkalar) 40 ta porsiyani tayyorlash vaqtida inson aralashuvini talab qilmaydi. Ichimlikning ta'mi nafis, nozik, qahva kuchli, xushbo'yligi raqobatdan tashqarida. Bunday mashinalar suv ta'minotiga ulanishni talab qilmaydi, o'rnatish va dasturlashdan so'ng darhol ichimlikni tayyorlashni boshlashingiz mumkin va planshetni o'zgartirib, hamkasblar uchun boshqa noyob kofe qaynatishingiz mumkin. O'rtacha, qahva mashinasi oyiga kamida 400 ta porsiyani tayyorlashi mumkin, bu uning texnik xususiyatlariga mos keladi. Qo'lda ishlaydigan pod kofe mashinalarining ishlashi kun davomida ketma-ket 5-7 stakandan ko'p bo'lmagan espressoni bir xilda tayyorlash uchun mo'ljallangan, shundan so'ng ichimlikning sifati sezilarli darajada yomonlashadi. Qurilma uyda yoki kichik ofislarda ishlatilishi mumkin.
Avtomatik loviya kofe mashinalari yuqori narxi va patentlangan texnologiyalaridan foydalangan holda ichimlikni tayyorlash usuli bilan ajralib turadi. To'g'ri sozlangan qurilma qahva va suv qo'shishni talab qiladi, so'ngra tugmani bosing. Va sevimli ichimlik tayyor. To'liq yuvish uchun o'rnatilgan dasturlar, tozalash va dekalsifikatsiya qurilmaning texnik holatini o'zlari nazorat qiladi.
